Ein Dekanter lässt sich als ein Absetzbecken betrachten, das sich um eine Achse dreht.
Im Sedimentationsbecken bewegen sich die Feststoffpartikel, die schwerer als die Flüssigkeit sind, durch die Schwerkraft nach unten und bilden ein Sediment (Feststoff) am Boden des Beckens. Unter einem Weindekanter kann beispielsweise ein Art Absatzbecken verstanden werden. In der Zentrifuge werden die feste und flüssigen Stoffe mit Hilfe der Zentrifugalbeschleunigung getrennt.
In der Trommel der Zentrifuge bewegen sich Feststoffpartikel, die dichter und schwerer als die Flüssigkeit sind, durch die Zentrifugalkraft nach außen.
Sie bilden Ablagerungen an der Innenwand der Zentrifugentrommel.
