Grundwasser ist das Wasser unter der Erdoberfläche, das durch die Versickerung von Niederschlägen und manchmal durch die Versickerung von Seen und Flüssen dorthin gelangt.
Für mehr als zwei Drittel der Bevölkerung ist es die einzige Quelle des täglichen Wasserbedarfs. Wie der Gesamtwasserdurchfluss ist auch der Grundwasserdurchfluss seit vielen Jahren rückläufig. Nach Angaben des Bundesverbandes der Energie- und Wasserwirtschaft (BDEW) ist die jährliche Grundwasserentnahme (inklusive Quellwasser) durch die öffentlichen Wasserversorger seit 1990 von 4,79 Milliarden Kubikmetern zurückgegangen und in etwa auf 3,6 Milliarden Kubikmeter gesunken in den letzten Jahren stetig geworden.
